Chelner in restaurant

Depositphotos_12575256_original

-Responsabil cu asigurarea mancarii si/sau a bauturii a pana la 20 de pasageri in sala de restaurant sau o parte a salii de asteptare-relaxare;
-Responsabil si co-responsabil de curatarea unor parti din restaurant, birouri sau camere de lucru, condorm sarcinii (job-uri adiacente);
-Co-responsabil pentru curatirea veselei de sticla a restaurantului ;
-Salutul tuturor pasagerilor in restaurant la inceputul si la sfarsitul fiecarei mese.;
-Co-responsabil de atingerea si mentinerea standardelor RC in restaurant si bar;
-Ajutor la incarcarea proviziilor pe vas;
-Co-responsabil de manevrarea corecta a intregului stoc de mancare si a echipamentului din bar si restaurant;
-Co-responsabil pentru verificarea, distribuirea si in caz ca este necesar inlocuirea materialului tiparit, flori sau alte decoratiuni din restaurant;
-Asistenta la preluarea inventarului conform directivelor companiei;
-Diferite indatoriri de pregatiri inainte de si la sfarsitul sezonului;
-Comunicare activa cu pasagerii in restaurant pentru a obtine feedback, ca si generarea de fonduri prin recomandare; -Responsabil de incasarile zilnice;
-Asistenta la activitatile (F&B-mancare si bautura)(cocktail-uri, petreceri de bun venit si de adio, ceaiuri de dupa amiaza, etc), si alte functii speciale;
-Cooperare la manevrarea bagajului daca este necesar, la indicatiile supraveghetorului;
-Cooperare in alte departamente daca este necesar, la directiva supraveghetorului.